Coquilles de turbot


Ingrédients:

1/2 litre de sauce à la crème
60 g de gruyère
300 g de chair de turbot.

Mode opératoire:

Travailler la chair cuite du poisson avec la sauce à la crème.
Garnir des coquilles de ce mélange.
Saupoudrer de gruyère et paner au four pendant 10 minutes.

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Nombre de part: 4
Temps de préparation :
10 mn
Durée de la cuisson:
10 mn

Coût : Moyen

Difficulté: / 5

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