Crevettes à la crème d'aneth


Ingrédients:

20 g de beurre
2 dl de crème fraîche
1 échalote émincée
2 cs d'aneth haché
300 g de crevettes roses
1 cs de tomate coupées en dés
1/2 cs de jus de citron
1 dl de vin blanc sec
Sel, poivre du moulin

Mode opératoire:

Faites blondir l'échalote avec un peu de beurre dans une poêle.
Mouillez avec le jus de citron. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant quelques minutes.
Arrosez de vin blanc et ajoutez la crème fraîche. Salez et poivrez.
Juste avant de servir, ajoutez l'aneth et les dés de tomate dans la sauce.

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Nombre de part: 2
Temps de préparation :
10 mn
Durée de la cuisson:
10 mn

Coût : Faible

Difficulté: / 5

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